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Birra italiana e dal mondo - Italian & World Beer


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Etichette di birre del Novecento

Guida 2006 a Pub, Microbirrerie
e negozi di Birre


Benvenuti nel piu' antico sito italiano di homebrewing e cultura birraria, attivo dal 1997!
Qui troverete ricette, guide, articoli sulla birra fatta in casa, un beer database con birre assaggiate da me (oltre 3000 a fine 2011) e tanto altro materiale e informazioni
Il sito e' personale e non legato a imprese o associazioni. Tutto il materiale che trovate in queste pagine e' originale (cioe' scritto da me e non semplicemente raccolto in rete).

Potete usare il menu qui a sinistra per esplorare questo sito. Buon divertimento!

2012 Dopo alcuni anni di attivita' ridotta o nulla, finalmente sono ripresi gli aggiornamenti. Le novita' non sono solo estetiche, ma soprattutto di contenuti, come vedete nella sezione aggiornamenti qui sotto. Conto di proseguire a offrire nuovi articoli, ricette di homebrewing e assaggi di birre con cadenze regolare; nel contempo ho rinunciato a aggiornare alcune sezioni (come le etichette di birra e la guida ai microbirrifici) che rimangono comunque disponibili nella sezione Vintage

14 maggio 2023

CORSO DI HOMEBREWING A GENOVA

Associazione MoBI: Corso Base di Birrificazione Casalinga a Genova.

domenica 14 maggio 2023 h 9.30-18.00 presso il Circolo Arci Zenezero a Genova

Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta ovvero imparare a farsi la birra in casa Corso rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa. Il corso prevederà nozioni teoriche e contestuali applicazioni pratiche.

Iscrizioni e programma completo presso il sito di MoBI

Giugno 2015

Beer Lab, nuova App Android per calcoli di Homebrewing

La App e' realizzata con la collaborazione di maxbeer.org e si basa in gran parte sulle formule e funzioni presenti nella sezione homebrewing di questo sito. La App e' gratuita e si puo' scaricare dal Play Store, qui il link diretto: Beer Lab Free

Nuovo libro - dicembre 2014

Le Tue Birre fatte in casa

Ricette per tutti gli stili - di D. Bertinotti e M. Faraggi

Gli aggiornamenti

Ultimo aggiornamento del database birre: 25/01/2021
(ultima birra inserita : n. 2850 del 21/12/2010)

Altri aggiornamenti: 11/03/2012
Restyling estetico e strutturale e aggiornamento contenuti: oltre alle 400 nuove birre inserite nel database, nuovo articolo e due nuove ricette di homebrewing; sostanzioso aggiornamento della guida ai Pub di Londra e breve guida all'apertura di microbirrerie; le sezioni ormai obsolete sono state segnalate come tali e spostate.

Update History

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