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Etichette di birre del Novecento

Guida 2006 a Pub, Microbirrerie
e negozi di Birre

Benvenuti nel piu' antico sito italiano di homebrewing e cultura birraria, attivo dal 1997!
Qui troverete ricette, guide, articoli sulla birra fatta in casa, un beer database con birre assaggiate da me (oltre 3000 a fine 2011) e tanto altro materiale e informazioni
Il sito e' personale e non legato a imprese o associazioni. Tutto il materiale che trovate in queste pagine e' originale (cioe' scritto da me e non semplicemente raccolto in rete).

Potete usare il menu qui a sinistra per esplorare questo sito. Buon divertimento!

2012 Dopo alcuni anni di attivita' ridotta o nulla, finalmente sono ripresi gli aggiornamenti. Le novita' non sono solo estetiche, ma soprattutto di contenuti, come vedete nella sezione aggiornamenti qui sotto. Conto di proseguire a offrire nuovi articoli, ricette di homebrewing e assaggi di birre con cadenze regolare; nel contempo ho rinunciato a aggiornare alcune sezioni (come le etichette di birra e la guida ai microbirrifici) che rimangono comunque disponibili nella sezione Vintage

14 maggio 2023

CORSO DI HOMEBREWING A GENOVA

Associazione MoBI: Corso Base di Birrificazione Casalinga a Genova.

domenica 14 maggio 2023 h 9.30-18.00 presso il Circolo Arci Zenezero a Genova

Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta ovvero imparare a farsi la birra in casa Corso rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa. Il corso prevederà nozioni teoriche e contestuali applicazioni pratiche.

Iscrizioni e programma completo presso il sito di MoBI

Giugno 2015

Beer Lab, nuova App Android per calcoli di Homebrewing

La App e' realizzata con la collaborazione di maxbeer.org e si basa in gran parte sulle formule e funzioni presenti nella sezione homebrewing di questo sito. La App e' gratuita e si puo' scaricare dal Play Store, qui il link diretto: Beer Lab Free

Nuovo libro - dicembre 2014

Le Tue Birre fatte in casa

Ricette per tutti gli stili - di D. Bertinotti e M. Faraggi

Gli aggiornamenti Ultimo aggiornamento del database birre: 25/01/2021 (ultima birra inserita : n. 2850 del 21/12/2010) Altri aggiornamenti: 11/03/2012 Restyling estetico e strutturale e aggiornamento contenuti: oltre alle 400 nuove birre inserite nel database, nuovo articolo e due nuove ricette di homebrewing; sostanzioso aggiornamento della guida ai Pub di Londra e breve guida all'apertura di microbirrerie; le sezioni ormai obsolete sono state segnalate come tali e spostate. Update History Se proprio volete, cliccate qui per vedere l'autore di queste pagine mentre fa.. quello che meglio sa fare. Tutto il materiale presente in questo sito (testi, immagini, database) e' originale ed e' copyright di Massimo Faraggi. Il materiale e' pubblicato con licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Unported (CC BY-NC-ND). In pratica testi, foto, database e altro materiale possono essere riprodotti e copiati a patto che: 1. Sia sempre citato l'autore 2. Siano riprodotti o copiati senza modifiche 3. Non siano riprodotti in qualsiasi modo per scopi commerciali. Per eventuali deroghe ai punti 2 e 3 contattare l'autore. Ove possibile, prevedete un link al materiale presente sul sito o alla home page piuttosto che copiare il materiale nella vostra. Grazie!

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